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  • 金秋來臨,大閘蟹上餐桌
  •     金秋十月,菊黃蟹肥,每逢這個季節,個頭肥大、肉多膏滿的大閘蟹是人們餐桌上的一道佳肴。俗話說:“秋風響,蟹腳癢”北京赛车pk10计划、“螃蟹上桌百味淡”。雖然距離十月還有一段時間,但大閘蟹已經在我縣各大市場悄然上市了。

        9月19日上午,記者在城關中心菜市場看到,不少水產攤位上已經推出了大閘蟹,個頭還真不小。

        一攤主林應義告訴記者,今年大閘蟹的價格與去年相比有所提高,為了看看市場反應怎么樣,他先引進了一批大閘蟹來測測銷路北京赛车pk10计划。

        據了解,今年大閘蟹的價格漲幅不小,三兩重的大閘蟹是120元/公斤北京赛车pk10计划,而四兩重的大閘蟹則要賣到240元/公斤了,每公斤比去年平均漲了20多元,身價提高了不少。

        “現在過來買大閘蟹的人還不是很多,主要還是幾家酒店來拿貨。再過15天左右,到了大閘蟹肥美期就要大批量上市了!绷謶x說。

        記者提醒廣大市民,由于大閘蟹是寒暑性子,在吃大閘蟹的時候要注意去掉蟹胃和蟹心,這兩個部位非常寒北京赛车pk10计划,對人體有害,所以盡量不要去吃。對于脾胃較寒的市民,在吃大閘蟹時可以適量飲用姜茶用以驅寒。

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